Льняная каша «Доктор Лён» выпускается с добавкой кунжута. Кунжут сам по себе обладает многочисленными полезными свойствами. Он усиливает пользу семян льна и в добавок придает каше всем известный пикантный вкус. По содержанию микроэлементов в кунжуте, особенно, нужно отметить кальций. Кунжутное семя в сравнении с молочными продуктами питания по содержанию КАЛЬЦИЯ намного превосходит их. В ста граммах кунжута - 970мг кальция!

Льняная каша является отличным полезным диетическим продуктом, необходимым для правильного и сбалансированного питания человека. Она содержит в своём составе растворимую и нерастворимую клетчатку, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 и аминокислоты, пищевая ценность которых очень важна для организма человека. Льняная каша также является богатым природным источником важных для здоровья витаминов (А, Е, В1, ВЗ, В6, В12), ферментов и так необходимых организму человека микро- и макроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, цинк, марганец, бор, хром, натрий). Кроме того, каша из семян льна весьма богата кремнием, а калия в ней - в 7 раз больше, чем в бананах. Отличительная особенность льняной каши заключается в том, что она содержит в 700 раз больше растительных гормонов (так называемых «лигнанов») по сравнению с другими растительными продуктами питания. Именно эти вещества, обладающие мощным антиаллергическим и антиоксидантным действием, делают льняную кашу уникально полезным продуктом для людей, страдающих различными заболеваниями - онкологическими, сердечно-сосудистыми, аллергическими и т.д.

Производитель, компания «Полинка», закупает только экологически чистое сырье у проверенных агрокомплексов в основном в Северо-Западных областях России, а также в Краснодарском крае. Помимо стандартных технологий обработки, производитель использует собственные технологические разработки, позволяющие сохранить в каше максимальное количество полезных веществ, витаминов, комплекса ОМЕГА 3 и ОМЕГА 6, и улучшить ее потребительские свойства. Одна из таких технологий – это «холодный отжим» специально подготовленных зерен.

Несмотря на свою мелкую консистенцию и внешнюю схожесть с мукой, льняные каши «DOCTOR LEN» не производятся из льняной муки, которая сама по себе является продуктом «конечной переработки» после технологического процесса производства Льняной каши. Добавление в кашу льняной муки также исключено.

• Состав: специально подготовленные и измельченные семена льна и кунжута

• Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 34 г, жиры-14 г, углеводы- 12 г.

• Энергетическая ценность (калорийность) – 310 ккал / 1300 кДж

• Хранить в сухом вентилируемом помещении не зараженном вредителями хлебных злаков и защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре от 0оС до 25оС, и относительной влажности воздуха не более 75%

• Срок годности 12 месяцев

Ниже приведён далеко неполный список заболеваний, в комплексном лечении которых помогает регулярное употребление льняной каши: Заболевания сердечно-сосудистой системы. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, содержащиеся в большом количестве в семенах льна, способствуют снижению уровня холестерина и уменьшению кровяного давления. Именно поэтому льняную кашу рекомендуют применять в рационе питания людям, страдающим заболеваниями сердечно- сосудистой системы (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертония и др.)

Заболевания органов пищеварения. При заваривании льняной каши образуется слизь с высоким содержанием гликозида линамарина, обладающая обволакивающим, противовоспалительным и обезболивающим средством. Именно она предохраняет слизистую оболочку желудка и пищевода от раздражения и оказывает успокаивающее действие при язве желудка 12-перстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью, колитах, пищевых отравлениях, холециститах. Каша из семян льна применяется также в лечении геморроя и как противоглистное средство.

Диабет. Регулярное применение льняной каши в рационе питания диабетических больных уменьшает их зависимость от инсулиновых инъекций. А ежедневное употребление хлеба с добавкой льна помогает больным диабетом снизить уровень сахара в крови после приема пищи.

Онкологические заболевания. Исследования показали, что лигнаны, содержащиеся в льняных семенах, в результате метаболизма превращаются в активные фитоэстрогены, нормализующие гормональный баланс. В ряде случае именно фитоэстрогены препятствуют развитию в организме человека гормонально зависимого рака (рак молочной железы, яичников, матки у женщин и рак простаты у мужчин). И поэтому, регулярное применение в рационе питания льняной каши незаменимо для профилактики ряда онкологических заболеваний.

Льняная каша в борьбе с лишним весом. Очень полезно и эффективно введение льняной каши в диетическое меню человека, желающего похудеть. Ведь именно полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в большом количестве в семенах льна, помогают быстрому «сгоранию» насыщенных жиров, которые получает наш организм с продуктами животного происхождения.

Заболевания органов дыхания. Еще со времен Авиценны семена льна, из которых производят льняную кашу, использовались в качестве отхаркивающего, противокашлевого средства и назначались пациентам при лечении пневмонии, бронхита, плеврита.

Заболевания мочеполовой системы. Льняная каша из-за ее противовоспалительного, очистительного и обезболивающего действия находит применение в комплексном лечении нефритов, циститов, пиэлитов, почечной-каменной болезни.

Льняная каша в различные периоды жизни женщин. Введение в рацион беременной женщины каши из семени льна необходимо для нормального, полноценного развития плода, а после родов льняную кашу можно применять и для усиления лактации. Благодаря высокому содержанию в семенах льна фитоэстрогенов применение льняной каши в виде продукта питания полезно женщинам для смягчения менструальных симптомов, а в период менопаузы - для улучшения общего физиологического состояния.

Нарушения половой функции у мужчин. Регулярное употребление льняной каши усиливает выработку мужского полового гормона тестостерона, что, в конечном счете, необходимо для стимуляции сперматогенеза и эффективно при импотенции. Алкоголизм, наркомания, психические заболевания. Согласно научным данным, дефицит Омега-3 жиров является одной из причин множества психических заболеваний. И потому применение в рационе питания льняной каши способствует улучшению состояния больных при депрессии, шизофрении, также смягчает проявление синдрома «отмены» при алкоголизме и наркомании.

Также регулярное употребление каши из льняных семян способствует улучшению состояния больных при кожных заболеваниях, продлевает «молодость» кожи и волос. Любому человеку, ведущему правильный и активный образ жизни, надо помнить о том, что льняная каша - это высокопитательный полезный диетический продукт и её ежедневное употребление необходимо для его здоровья и поддержания отличной физической формы.

Продукт очень важен для организации правильного здорового питания, для людей, ведущих здоровый образ жизни, для сыроедов, вегетарианцев, веганов, для желающих похудеть, снизить вес, поправить свое здоровье, для диетического питания, для спортсменов, для любителей фитнеса, йоги и других оздоровительных практик, для желающих сохранить красоту и продлить молодость.